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L’ESAT Les Mimosas accueille des personnes en situation de handicap dont « les capacités de travail ne leur permettent, momentanément ou durablement, à temps plein ou à temps partiel, ni de travailler dans une entreprise ordinaire ou dans une entreprise adaptée ou pour le compte d’un centre de distribution de travail à domicile, ni d’exercer une activité professionnelle indépendante ».
L’ESAT Les Mimosas accueille des personnes en situation de handicap dont « les capacités de travail ne leur permettent, momentanément ou durablement, à temps plein ou à temps partiel, ni de travailler dans une entreprise ordinaire ou dans une entreprise adaptée ou pour le compte d’un centre de distribution de travail à domicile, ni d’exercer une activité professionnelle indépendante ».
En 2012, l’ESAT ouvre le restaurant « LE CRISTAL » et des salles de séminaires, activités qui permettent à 12 personnes en situation de handicap d’exprimer leurs compétences professionnelles dans le métier de la restauration traditionnelle en cuisine et en salle.